WYPIECZONE NOCĄ
BEZSENNA” to fotograficzny zapis 8 godzinnej pracy Pani Zofii Kobus, która od ponad 18 lat sama co noc wypieka chleb dla mieszkańców Garwolina. Poświęcenie ponad 70-letniej kobiety dostrzegł i uwiecznił na kliszy i w albumie fotograficznym fotograf Darek Szubiński. „BEZSENNA” to fotograficzna opowieść o zaangażowaniu, poświęceniu i pracy dla innych. To także opowieść o pięknie. „Chleb to dla mnie coś nadzwyczajnego” – mówi Zofia Kobus, a w jej głosie słychać szacunek do każdego bochna, pasję i miłość do ludzi. To właśnie dla nich śpi niespełna 4 godziny na dobę. Wstaje krótko przed północą i idzie tuż obok, do piekarni, w której wszystko wygląda tak samo, jak 50 lat temu. Fotograf Darek Szubiński fotografując pokazuje szkice ze swojej wrażliwości i tego, jak widzi rzeczywistość. „Fotografie, które znamy z rodzinnych albumów, inspirują do wspomnień. Pozwalają nam wrócić do miejsc, osób i przeżyć. Zawsze fascynowało mnie, jak zdjęcia utrwalają chwilę. Oraz – że zapisane na fotografiach piękno najczęściej dostrzegamy po czasie. Głęboko wierzę, że opowieść zapisana w albumie BEZSENNA, utrwalając taką chwilę, będzie dokumentem o pięknie tak na teraz, jak i na potem” mówi fotograf.
Fotografie zostały wykonane tylko w jedną marcową noc 2017 r. To właśnie nocą Zofia Kobus wypieka chleb i bułki dla mieszkańców Garwolina, którzy już przed godziną 6:00 pojawiają się w jej piekarni. To miejsce z ogromną historią – kiedyś prowadzone przez teścia pani Zofii, później przez nią i jej męża. W 2000 roku, po śmierci męża, Zofia Kobus postanowiła kontynuować rodzinną tradycję. Do dziś sama prowadzi piekarnię. Zdjęcia, które Dariusz Szubiński prezentuje w albumie opowiadają o pracy bardzo skromnej osoby. Jej zaangażowanie i służenie innym to trudna i ciężka nocna praca zasługująca na szacunek i zaprezentowanie tej postawy innym. Zdjęcia odkrywają magię tworzenia niby tak oczywistego i oczekiwanego o poranku chleba. Oczywiście nie chodzi o zaprezentowanie technologii wytwarzania pieczywa, to byłoby zbyt oczywiste i małostkowe. Jak napisał w przedmowie do albumu Tomek Sikora: Z punktu widzenia fotografa ocena albumu „BEZSENNA” i podejścia do niego jest jednoznaczna. Wielki szacunek dla bohaterów: Zofii Kobus i Darka Szubińskiego. Wdowa po piekarzu kontynuuje ponad 18 lat zawód swojego męża, służąc tym samym lokalnym mieszkańcom. Darek dostrzega niebywałe poświęcenie ponad 70-letniej już kobiety i postanawia postawić jej pomnik w postaci albumu fotograficznego okraszonego krótką historią bohaterki. Dwa lata oswaja ją ze sobą, a w końcu ze swoim pomysłem. Pewnej nocy towarzyszy jej z aparatem całe 8 godzin nocnej pracy. W efekcie powstaje piękny i wzruszający dokument o szarym człowieku w czasach zmierzchu wielu wartości…
Wystawę zdjęć „BEZSENNA” będzie można oglądać w Sklep Bez Nazwy przy pl.Konstytucji 5 w Warszawie do 15 marca 2019 r.
.
WYPIECZONE NOCĄ
